ich habe den Kuchen an meinem Geburtstag gebacken und alle fanden ihn echt gut. Es gibt leider kein Bild davon aber er sah genauso aus wie der auf dem Bild das ich aus dem Internet habe (oetcker.de).
Zutaten:
- 250 g Palmin (Kokosfett)
- 250 g Puderzucker
- 50 g Backkakao
- 2 Eier
- 1 Packung Butterkekse
Vorgehensweise:
- Palmin schmelzen, auf Zimmertemperatur abkühlen
- Eier schaumig schlagen (dabei erhitzen, dann ist er länger haltbar)
- Puderzucker und Kakao dazugeben
- langsam Palmin dazugeben
- Kastenform mit Backpapier auslegen
- erste Schicht Kekse, danach abwechselnd Schokomasse und Kekse auf einander schichten
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| Kalter Hund (http://www.oetcker.de/) |
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